5 reden waarom naar een Chocoladefestival gaan bovenaan je bucketlist moet staan
Bungeejumpen in Macau, duiken in het Great Barrier Reef, met de fiets door Afrika trekken.. natuurlijk staan die al op je bucketlist. Maar een bezoekje aan een chocoladefestival brengen vast nog niet, en daar moet snel verandering in komen.
Een chocoladefestival? Een festival.. met alleen maar chocola? Precies! Een chocoladefestival is de plek om alles te leren over chocolade, en veel, heel veel chocolade te proeven.
Dit zijn de top 5 redenen waarom een chocoladefestival bezoeken een fantastisch dagje uit is:
1. Chocolade, OVERAL.
In de evenementenhal vind je standjes van verschillende chocolademerken, waar uitgebreid geproefd kan worden. Dit is een perfecte manier om veel verschillende soorten te proeven zonder gelijk hele repen te hoeven kopen. Smaakt iets naar meer? Uiteraard zijn de repen ook te koop. Eindelijk een middag waarop je zoveel chocolade mag eten als je wilt; want hoe meer je proeft hoe beter!
2. Word in 1 dag een chocoladekenner.
Een chocoladefestival is echt een onderdompeling in alles wat met chocola te maken heeft. Chocolademakers, -verkopers, en -experts vertellen over hun werk en houden chocoladeproeverijen. In één dag zul je de belangrijkste termen oppakken, en praat je moeiteloos mee over de beste bean-to-bar single plantation repen gemaakt van die bijzondere wild harvest criollo bonen. Chocola gaat nooit meer hetzelfde zijn.
3. Je kijkt je ogen uit.
Naast dat er heel veel informatie gegeven wordt, en je natuurlijk zoveel mogelijk chocolade probeert te proeven, valt er ook allerlei leuks te zien. Heb jij bijvoorbeeld wel eens een cacaovrucht van dichtbij gezien? Gegarandeerd dat je die op een chocoladefestival gaat tegenkomen. Of er blijkt opeens een speciaal zaaltje ingericht te zijn waar je de originele Sjakie en de chocoladefabriek film (1971) kunt gaan kijken.. leuk!
4. Je wordt nog eens verrast.
Verrassende dingen die je met chocola kunt doen, zullen ook niet ontbreken. Een voorbeeld: gespot op het Chocoa festival; een hoopje snuifcacao. Met een rietje erbij (al mocht je ook best een opgerold bankbiljet gebruiken), mocht je een snuifje nemen. Of wat dacht je van paddestoelen gedoopt in chocola!? Met chocola kun je duidelijk alle kanten op.
5. Je leert de kracht van combineren.
Ook bijzonder; op veel chocoladefestivals kun je meedoen aan de zogenaamde pairings. Wat dacht je van chocolade + wijn of chocolade + whiskey? Of proef hoe goed een bepaalde reep past bij een bepaalde koffie, thee of een koud biertje. Verrassende combinaties die soms ontzettend goed (en soms iets minder) werken.
Een chocoladefestival dus; waar en wanneer!?
Een aantal toffe Chocoladefestivals:
Cacao aan de kade, Helmond. Gloednieuw festival met leuke sprekers in een voormalig cacaofabriek.
Chocoa, Amsterdam. Het grootste chocolade-evenement van Nederland. Niet te missen!
Origin Chocolate Event, Amsterdam. Een festival met veel bijzondere chocolademakers, en een nadruk op Origin chocolade.
Schokoladen Gourmet Festival Een klein maar fijn festival met boeiende gasten. Hannover, Duitsland.
Grenada Chocolate Festival – Mijn persoonlijke droomfestival! Voorbeeld van een onderdeel van het programma: “Get to taste and enjoy a day full of chocolate treats by the beach until sunset.” ..
London Chocolate Festival – In het Verenigd Koninkrijk vind je veel bijzondere chocolademakers (en de entree is ook nog eens inclusief toegang tot het wine and cheese festival). London
North West Chocolate Festival – Het belangrijkste festival in het ultieme artisan chocolate land, Amerika. Seattle.
Blijf op de hoogte van het laatste Chocoladenieuws en volg Andere Chocolade op Social Media:
